健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 莲藕一节相克食物 | 青辣椒1个相克食物 |
| 红辣椒1个 | 生姜1片相克食物 |
| 陈醋3勺 | 白糖2勺相克食物 |
| 生抽1勺 | 香葱适量相克食物 |
| 盐适量 | |
#彩椒#彩椒糖醋藕丁的做法
1.莲藕去皮，用清水冲洗干净
2.洗净的莲藕切成丁块状
3.倒入锅内焯水3分钟
4.焯好水的藕丁，倒入准备好的冷开水中
5.待藕丁冷却后，沥干水份
6.青红椒去籽洗净，并切小段
7.炒锅热油，放入生姜碎
8.倒入沥干水份的藕丁翻炒
9.再加入以上所有调味品，大火翻炒
10.继续放入切好的青红椒，翻炒
11.最后盛盘出锅，撒上葱花，即可享用
